老师，你好，人家承包了一个食堂，统一收银，我们取得了一个档口的经营，每月我们扣除给承包者的房租水电后就是我们的收入，承包者要求我们开票，请问这种 我们开票应该开什么名称？

我们是有这个档口的经营权，但收入统一收，之后扣除了承包者的部份后的收入，他要求我们开票后才能汇我们账户

 你好 ；     那就是   给他们的经营权使用；  开无形资产*经营使用权 按6%开票的  

不是，我们是经营者，人家是承包者食堂，分了一个档口给我们使用，我们的营业额要扣除一部份做为费用，剩下的才能算我们的营业额，然后我们开票给他，他才把这部份营业额打入我们账户

 你好；  扣除的 钱是什么方面的；   

房租水电，佣金，卫生费等

 你好； 那你就得按 明细去开票哈 ；   你这个就是 开票出去就是    房租水电，佣金，卫生费等这些的发票 对吗？   

不对，我开出去是要收回营业额

 你好；     你统一是全额去开票  给客户是吗？  因为要考虑你怎么来开发票大类   

不是给客户，是给承包者，就是和商场一样，个人联营商家也要开票给商场，才能拿回营业收入

 你好；  1.  你开票出去 按照 食堂的话；那实际就是 你们取得收入就是餐饮服务   是吗      ；  扣除的费用 让对方开票给你 做销售费用 ； 

就是分开做，直接按餐饮服务开全部营业额，再收一张费用的，是吧