Q
老师好，老板进了十头猪肉，一头200斤，分割以后卖了猪肉，排骨十扇，没有卖出的肉做了肠，卖给了顾客，请问老师卖肉部分的毛利率咋算，加工成肠的毛利率咋算
2023-12-03 19:47
2023-12-03 19:47
您好，这个很难计算，因为成本不容易分摊
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2023-12-03
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老师您出略的说一下计算思路
成本为啥不容易分呢
进的不就是成本吗
销售的减去成本
老师把剩下的肉称一下，不行吗
做肠的肉称一下
还有老师进的猪肉如何进库存
猪肉除非采购入账就区分各个部分的成本，然后毛利率＝（收入-成本）/收入
老师谢谢，那如何采购入库呢
我想了半天没有想明白，如何入帐
进价+运费=采购成本
如何区分各部分成本
是的，如何区分各个部分成本