咨询
Q

餐饮酒店 毛利率和成本利润率 计算公式是什么

2024-02-13 15:46
答疑老师

齐红老师

职称:注册会计师;财税讲师

免费咨询老师(3分钟内极速解答)
2024-02-13 15:48

毛利率 = (销售收入 - 成本) / 销售收入 * 100% 成本利润率=利润总额/成本费用总额×100%

头像
快账用户1688 追问 2024-02-13 15:50

利润总额是指收入减原材料成本费用嘛 成本是指原材料吗

头像
齐红老师 解答 2024-02-13 15:52

对的是的,是这么做的

头像
快账用户1688 追问 2024-02-13 16:02

餐饮厨房人员的工资算费用还是算餐饮成本

头像
齐红老师 解答 2024-02-13 16:05

厨师的属于工资 服务员的销售费用

头像
快账用户1688 追问 2024-02-13 16:06

这个毛利率 收入减成本 这个成本单指原材料的成本嘛

头像
齐红老师 解答 2024-02-13 16:14

你好,所有的成本 账上做的营业成本。

还没有符合您的答案?立即在线咨询老师 免费咨询老师
咨询
相关问题讨论
毛利率 = (销售收入 - 成本) / 销售收入 * 100% 成本利润率=利润总额/成本费用总额×100%
2024-02-13
酒店餐饮的毛利率和成本利润率的计算公式如下: 毛利率的计算公式: 毛利率 =(不含税售价 - 不含税进价)÷ 不含税售价 × 100% 或者,毛利率 =(1 - 不含税进价 ÷ 不含税售价)× 100% 成本利润率的计算公式: 成本利润率 = 利润 ÷ 营业额 或者,成本利润率 = 毛利率 - 费用率 请注意,上述公式中的“不含税售价”指的是销售产品的价格不包含税金,“不含税进价”指的是购买产品的价格不包含税金,“利润”指的是营业额减去成本和相关费用后的收益,“营业额”指的是酒店餐饮在一定时间内销售产品或提供服务所得到的总收入。
2024-02-14
同学,你好 成本利润率=利润/ 成本费用 ×100%
2024-02-14
您好,各地以及各店经营方式都不一样的,以下只能参考 餐饮业毛利率30%和利润率8-10% 酒店业的毛利率30%到40%和利润率28%
2024-02-15
同学你好  1.菜品毛利率=(菜品收入-菜品成本)/菜品收入*100%  2.酒水毛利率=(酒水收入-酒水成本)/酒水收入*100%
2020-10-20
相关问题
相关资讯

热门问答 更多>

领取会员

亲爱的学员你好,微信扫码加老师领取会员账号,免费学习课程及提问!

微信扫码加老师开通会员

在线提问累计解决68456个问题

齐红老师 | 官方答疑老师

职称:注册会计师,税务师

亲爱的学员你好,我是来自快账的齐红老师,很高兴为你服务,请问有什么可以帮助你的吗?

您的问题已提交成功,老师正在解答~

微信扫描下方的小程序码,可方便地进行更多提问!

会计问小程序

该手机号码已注册,可微信扫描下方的小程序进行提问
会计问小程序
会计问小程序
×