首页快账云进销存快账云进销存云业财
购买
购买快账购买云进销存
财税问答财税知识关于我们帮助中心
演示账套
账号： 企业工作台 我的提问 退出登录
咨询
  1. 快账
  2. 会计问答
  3. 问答详情
Q

餐饮酒店 毛利率和成本利润率 计算公式是什么

2024-02-13 15:46
答疑老师

齐红老师

职称：注册会计师；财税讲师

免费咨询老师（3分钟内极速解答）
2024-02-13 15:48

毛利率 = （销售收入 - 成本） / 销售收入 * 100% 成本利润率=利润总额/成本费用总额×100%

头像
快账用户1688 追问 2024-02-13 15:50

利润总额是指收入减原材料成本费用嘛 成本是指原材料吗

头像
齐红老师 解答 2024-02-13 15:52

对的是的，是这么做的

头像
快账用户1688 追问 2024-02-13 16:02

餐饮厨房人员的工资算费用还是算餐饮成本

头像
齐红老师 解答 2024-02-13 16:05

厨师的属于工资 服务员的销售费用

头像
快账用户1688 追问 2024-02-13 16:06

这个毛利率 收入减成本 这个成本单指原材料的成本嘛

头像
齐红老师 解答 2024-02-13 16:14

你好，所有的成本 账上做的营业成本。

还没有符合您的答案？立即在线咨询老师 免费咨询老师
咨询
相关问题讨论
毛利率 = （销售收入 - 成本） / 销售收入 * 100% 成本利润率=利润总额/成本费用总额×100%
2024-02-13
酒店餐饮的毛利率和成本利润率的计算公式如下： 毛利率的计算公式： 毛利率 =（不含税售价 - 不含税进价）÷ 不含税售价 × 100% 或者，毛利率 =（1 - 不含税进价 ÷ 不含税售价）× 100% 成本利润率的计算公式： 成本利润率 = 利润 ÷ 营业额 或者，成本利润率 = 毛利率 - 费用率 请注意，上述公式中的“不含税售价”指的是销售产品的价格不包含税金，“不含税进价”指的是购买产品的价格不包含税金，“利润”指的是营业额减去成本和相关费用后的收益，“营业额”指的是酒店餐饮在一定时间内销售产品或提供服务所得到的总收入。
2024-02-14
同学，你好 成本利润率=利润/ 成本费用 ×100%
2024-02-14
您好，各地以及各店经营方式都不一样的，以下只能参考 餐饮业毛利率30%和利润率8-10% 酒店业的毛利率30%到40%和利润率28%
2024-02-15
同学你好  1.菜品毛利率=（菜品收入-菜品成本）/菜品收入*100%  2.酒水毛利率=（酒水收入-酒水成本）/酒水收入*100%
2020-10-20
相关问题
相关资讯

热门问答 更多>

友情链接： 会计问答 会计资讯 好学校招生网 湖北公务员考试网 在职研究生 财务软件 记账软件 会计学堂APP 财会论坛 快学教育
深圳快学教育发展有限公司 版权所有 营业执照
粤公网安备 44030002003870号 粤ICP备14062987号 ICP证 粤B2-20160240
深圳市市场监督管理局企业主体身份公示安全联盟认证
您正在与金牌答疑老师聊天
金牌答疑老师

领取会员

亲爱的学员你好，微信扫码加老师领取会员账号，免费学习课程及提问!

微信扫码加老师开通会员

在线提问累计解决68456个问题

齐红老师 | 官方答疑老师

职称：注册会计师,税务师

亲爱的学员你好，我是来自快账的齐红老师，很高兴为你服务，请问有什么可以帮助你的吗？

您的问题已提交成功，老师正在解答~

微信扫描下方的小程序码，可方便地进行更多提问！

会计问小程序

该手机号码已注册，可微信扫描下方的小程序进行提问
会计问小程序
会计问小程序
×
登录后获取全部相关问题信息
获取验证码

长按保存二维码

微信添加老师领取资料