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餐饮企业内部成本会计探讨
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方亮老师
职称:税务师,会计师
4.98
解题: 1.83w
引用 @ 铮铮 发表的提问:
餐饮费如何计入工程成本
借:工程施工 贷:银行存款
181楼
2023-02-19 16:21:59
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邹老师
职称:注册税务师+中级会计师
4.99
解题: 11.58w
引用 @ 冰冻三尺,非一日之寒 发表的提问:
老师 餐饮企业 买来食材直接计入“主营业务成本”那那个酒水饮料计入什么科目
你好,餐饮企业 买来食材计入原材料科目,而不是主营业务成本。 餐饮企业购买的酒水饮料,计入库存商品科目核算 
182楼
2023-02-19 16:37:46
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冰冻三尺,非一日之寒:回复邹老师 刚我问了个老师说计入“主营业务成本的”买来时“借:主营业务成本 应交税费——应交增值税(进项税) 贷:银行存款”他说餐饮要保持食材新鲜,直接计入成本的 我一开始也说计入“原材料”他这么告诉我的,还有就是他说不好核算,店多你还的个个跑去盘点啊
2023-02-19 16:50:21
邹老师:回复冰冻三尺,非一日之寒你好,食材购进应当计入原材料,领用了才计入成本的。 如果购进就计入成本,还没有实现收入呢,这样会导致成本与收入不匹配 
2023-02-19 17:11:13
冰冻三尺,非一日之寒:回复邹老师 好的,谢谢老师,那买的盘子什么计入什么啊
2023-02-19 17:22:13
邹老师:回复冰冻三尺,非一日之寒你好,买的盘子计入周转材料—低值易耗品,然后摊销计入成本 
2023-02-19 17:39:18
冰冻三尺,非一日之寒:回复邹老师 好的 谢谢老师 满分 100分
2023-02-19 17:54:57
邹老师:回复冰冻三尺,非一日之寒不客气,祝你学习愉快,工作顺利! 希望你对我的回复及时予以平价,谢谢。
2023-02-19 18:16:18
bamboo老师
职称:注册会计师,中级会计师,税务师
4.99
解题: 5.21w
引用 @ 温婉的八宝粥 发表的提问:
大企业的成本会计要和企业内部什么职位打交道?
大企业的成本会计要跟总经理 财务经理 总账会计 车间主任班组长 行政工资核算 销售统计 仓库主管等打交道
183楼
2023-02-19 17:00:12
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答疑苏老师
职称:注册会计师
4.99
解题: 3.62w
引用 @ 四叶草 发表的提问:
餐饮业的成本为什有直接计入主营业务成本的,还有同过原材料结转主营业务成本的?餐饮得成本怎么核算?
你好 买来直接用的 就计入主营业务成本 入库的话先计入原材料 再等领用转主营业务成本 课堂里有餐饮行业 可以进入看下
184楼
2023-02-19 17:12:00
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岳老师
职称:注册会计师、注册税务师
4.96
解题: 1.37w
引用 @ 2662515503 发表的提问:
餐饮费的报销标准是不是20%(说的是税务那块,不是企业内部)
税务没有报销标准。企业发生的与生产经营活动有关的业务招待费支出,按照发生额的60%扣除,但最高不得超过当年销售(营业)收入的5‰。
185楼
2023-02-20 14:23:29
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Basage老师
职称:税务师,注册会计师
4.97
解题: 0.12w
引用 @ 木暮 发表的提问:
餐饮业小规模,内账,2月前从未有过会计,2月开始我来做账,目前只记了二月的账 (1)今天支付了1月所有的菜钱,这个都是一月一结,我应该怎么处理 (2)我们还与平台合作,平台付我们账,这个平台不是按月结算,而是在今天一次性结算12.12-2.4的账,这样的情况下我应该怎么做账呢
你好 1,收付实现制。想简单处理,收到平台结帐时确认收入,支付菜钱或有关费用时确认为费用。 2,权责发生制。这种处理比较规范。2月建账: (1)12月12-1月31号的平台款为以前收入,以前未收的作期初应收账款。 (2)12月12-1月31号的消费作以前的费用,以前未付的作期初应付账款。 (3)前期收入-费用的差额算以前利润在未分配利润列示。
186楼
2023-02-20 14:39:38
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木暮:回复Basage老师 老师,老板不要我记2月前的账的话,我应该怎么做呢
2023-02-20 15:17:25
Basage老师:回复木暮那你要建2月初的账,期初数据是以前经营的结果,你要填吧
2023-02-20 15:36:35
木暮:回复Basage老师 好的,了解了
2023-02-20 15:53:20
Basage老师:回复木暮没关系,理解了就好。
2023-02-20 16:12:07
萱萱老师
职称:中级会计师
4.98
解题: 2.54w
引用 @ 木暮 发表的提问:
老师,餐饮业小规模,手工帐,内账,有几家店,A店跟B店拿了菜品,但是因为一些原因,没有办法估算出这个菜品的价值,这个可以不做账务处理么
a店和b店是统一核算吗?
187楼
2023-02-20 14:45:18
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木暮:回复萱萱老师 A店B店进货是分开进货,盘点的时候也是分开盘点,我已经记录了出库单了,就是现在没法确定金额,不知道怎么办好,而且有的货品是从一月盘点剩下的里面拿走的,而我是二月份来的,二月之前也没有会计,所以也没有这些数据
2023-02-20 15:03:47
萱萱老师:回复木暮那a店和b店是分开核算吗?
2023-02-20 15:31:03
木暮:回复萱萱老师 算是分开吧,手工帐上写在一本上面了,平时还有一个成本归集单是单个每家每家做的
2023-02-20 15:46:01
萱萱老师:回复木暮如果无法估算菜品价值,就无法做账务处理了
2023-02-20 16:05:29
木暮:回复萱萱老师 好的,谢谢老师,那我把这些都记录在成本归集单里面(有价格的写价格,没价格的就只写名称),然后把可以知道价钱的都做账务处理借原材料-A店,贷原材料-B店,把不知道价钱的就暂时不做账务处理,这样可以么
2023-02-20 16:16:31
萱萱老师:回复木暮你好,目前只能这样处理了
2023-02-20 16:35:44
来来老师
职称:中级会计师
4.99
解题: 0.92w
引用 @ 木暮 发表的提问:
老师,餐饮业小规模,内账,手工帐,之前没有会计,我只记2月开始发生的业务,现在的问题是刚刚支出了一笔热水器的安装费70,但是热水器并不是这个月购买的,所以我没有记录购买热水器的分录,那么这笔安装费我应该怎么记录呢
你好 这边安装费正规是计入热水器价值中 因为安装后才可以用 原来的热水器如果入的费用 您就入费用 如果是固定资产 可以追加到固定资产价值 不过鉴于是内账 如果这个安装费和资产价值相比 比例很小 可以自己计入费用中
188楼
2023-02-20 15:08:59
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木暮:回复来来老师 可以计入管理费用么,我们公司现在有两个情况,第一个情况是二月份之前的账目是不补记的,第二情况是即便我补做一笔购入热水器的费用也不知道价格,因为老板和负责人都在外地忙新店开业,没有时间跟我对接之前的事情,所以就连建账现在也不好建
2023-02-20 15:33:59
来来老师:回复木暮可以计入费用的 内账的话 这个公司没有特殊规定 可以计入费用
2023-02-20 15:55:09
方亮老师
职称:税务师,会计师
4.98
解题: 1.83w
引用 @ 雪梨 发表的提问:
那分开核算,就是餐饮和超市,分开核算成本和收入,比如,餐饮成本,主营业务成本-餐饮成本,收入:主营业务收入-餐饮收入,超市成本计入,主营业务成本-超市成本,收入计入 :主营业务收入-----超市收入,但是算利润还是合并算,报税也是合并报
不用分开算餐饮的利润是多少?超市的利润是多少?
189楼
2023-02-21 14:02:35
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方亮老师:回复雪梨不用分开算利润多少的。
2023-02-21 14:24:10
易 老师
职称:中级会计师,税务师,审计师
4.96
解题: 11.29w
引用 @ 天真的小海豚 发表的提问:
根据餐饮部营业日报表编制会计分录
借;银行存款 (库存现金);贷:主营业务收入,应交税费-应交增值税(销项
190楼
2023-02-21 14:25:58
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璟坨坨老师
职称:初级会计师,中级会计师
4.98
解题: 0.07w
引用 @ 虚心的往事 发表的提问:
餐饮的成本费用票包括什么内容
餐饮企业的成本一般包括,餐厅的直接人工费用,提供餐饮服务的原材料,饮料等的购进成本等支出
191楼
2023-02-21 14:45:53
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六六老师
职称:注册会计师,中级会计师,初级会计师
5.00
解题: 0.01w
引用 @ 木暮 发表的提问:
老师,餐饮业小规模,之前没有会计,2月份开始我才做账,内账,公司财务制度不完善,导致只有记载进货的,没有记载每天用的量,现在因为时间关系,到了要过年餐饮业很忙,也没有时间整改,我大致了解了一下,他们只会在每月月末进行盘点,这样的情况下我要怎么来做原材料的使用呢
您好,由于“上月月末盘点数量%2B本月进货量-本月使用量=本月月末盘点数量”,因此,本月使用量=上月月末盘点数量%2B本月进货量-本月月末盘点数量,您可以通过这种方式计算出本月原材料的使用量。
192楼
2023-02-21 15:08:59
全部回复
六六老师:回复木暮您好,如果您对解答满意,记得5星好评哦~
2023-02-21 15:40:55
宋生老师
职称:注册税务师/中级会计师
4.99
解题: 29.86w
引用 @ 又见枫叶红 发表的提问:
餐饮企业餐具的摊销是入“营业费用”还是“主营业务成本”?
您好!主营业务成本
193楼
2023-02-22 14:18:10
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吴月柳
职称:会计师,精通全盘账务处理,金碟与用友软件操作
4.98
解题: 3.57w
引用 @ 发表的提问:
我们餐饮企业,老板用我们餐饮店的消费卡3000元抵厨房物料费用给一家门市部这个会计分录怎么做
你好,借:应付账款 贷:其他应付款
194楼
2023-02-22 14:42:09
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管:回复吴月柳 老师是不是,借:应付账款3000,贷:其他应付款3000.那这个其他应付款3000,我以后是他们来消费,如果消费了500我做收入做进去是吧,借:其他应付款500,贷;主营业务收入,应交税费
2023-02-22 15:01:53
吴月柳:回复对的
2023-02-22 15:20:59
徐阿富老师
职称:中级会计师
4.99
解题: 5.85w
引用 @ 温婉的八宝粥 发表的提问:
什么行业财务经理不需要协调企业内部各部门?餐饮业?物业?商业?还是其它什么行业?
你好,应该说一个称职的财务领导,所有企业,所有行业点都要协调企业内外部的关系的
195楼
2023-02-22 15:04:27
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