老师，我接手的厂今个月才开始建账，我想问一下，今个月进仓的产品已经核成本，但是今个月出货的有之前库存的产品，这样没有核到成本的产品，这些该怎样核算营业成本

可以详细讲下毛利率法，不太明怎样计算

毛利率法是根据本期销售净额乘以前期实际（或本期计划）毛利率匡算本期销售毛利，并计算发出存货成本的一种方法。以下为你详细介绍其计算步骤及应用示例： 1. 计算毛利率 毛利率的计算公式为： 毛利率 = \frac{销售毛利}{销售净额}×100\% 其中，销售净额 = 商品销售收入 - 销售退回与折让。 销售毛利 = 销售净额 × 毛利率 例如，某商业批发企业上季度实际毛利率为 20%，本季度商品销售收入为 100 万元，销售退回与折让为 5 万元，则本季度销售净额 = 100 - 5 = 95（万元）。 2. 计算销售毛利 根据上述计算出的销售净额和毛利率，计算销售毛利： 销售毛利 = 销售净额 × 毛利率 沿用上面的例子，本季度销售毛利 = 95×20% = 19（万元） 3. 计算销售成本 销售成本的计算公式为： 销售成本 = 销售净额 - 销售毛利 继续用上例数据，本季度销售成本 = 95 - 19 = 76（万元） 4. 计算期末存货成本 期末存货成本的计算公式为： 期末存货成本 = 期初存货成本 + 本期购货成本 - 本期销售成本 假设该企业期初存货成本为 30 万元，本期购货成本为 60 万元，则期末存货成本 = 30 + 60 - 76 = 14（万元） 毛利率法一般适用于商品流通企业，尤其是商业批发企业，因为这类企业的商品种类繁多，逐笔计算商品销售成本的工作量较大，采用毛利率法可以简化成本计算工作。同时，采用这种方法，还需注意每季度末要根据商品实际盘存资料，计算本季度的实际毛利率，并对本季度已结转的商品销售成本进行调整，以保证成本计算的准确性。

现在是新做账，没有前期的毛利率，该怎样做