老师，我们公司是供应链企业。入库的时候，是按照成本价入库的。那出库的时候，也是按照成本价出库吗？但是，入库的时候，每一天的进价都不一样，那出库的单价应该根据当月所有的进价的平均单价来出库吗？

老师，我现在选择一种方法来做出库的单价。就是可不可以根据当月所有购进那个品种的单价的平均单价来作为出库单价？

同学你好 这个可以的

因为我觉得这种方式，最简单

是的 这个是最简单的

老师，还有个问题，就是，我们出库的单价，都是不含税单价吗？入库的单价也是不含税单价？

对的 可以进项抵扣的就是按不含税入账

现在有个这个情况，就是，我们向大学食堂供应蔬菜和肉。像蔬菜的话，比如包菜，购进的时候都是毛叶（没有剥烂叶子）。由于学校每个食堂要求不一样，有的食堂是需要把烂叶子剥了卖给他们，有的食堂又不要求剥叶子。那么包菜就会有两种。项目上录入系统是按照包菜（净菜），包菜（毛叶）分别入库，再分别出库。说是净菜在卖给学校的时候，单价要比毛菜贵。其实是不是不用分，直接就按照包菜入库，包菜出库就可以？因为出库也是按照成本价出库的啊

虽然都是包菜，但区分 “包菜（净菜）” 和 “包菜（毛叶）” 分别入库、出库更合适，主要有以下原因： 成本核算更准确：净菜需要进行剥叶处理，会产生人工成本、损耗等额外成本，导致其实际成本与毛菜不同。分别核算能更精准反映不同状态包菜的成本，为定价提供准确依据。例如，剥叶处理耗费人工，若不区分，成本无法准确体现，定价可能不合理。 满足客户需求差异：学校不同食堂对包菜状态有不同要求，分开入库和出库便于根据食堂需求发货，避免混淆，提高业务处理效率。 库存管理更清晰：分开记录能清楚掌握两种状态包菜的库存数量，方便补货和库存盘点，降低库存积压或缺货风险。 因此，仅按包菜统一入库和出库，会掩盖成本差异和需求差异，不利于企业成本控制、销售定价和业务管理。

老师，但是有个问题就是，如果入库就按照净菜和毛菜分别入库的话。那感觉就是，我们购进的时候就是购进的净菜。但实际我们购进的都是毛菜。这个问题怎么解决呢？项目上之前入库的时候，分别按包菜（净菜）和包菜（毛菜）入库，入库数量是按照毛菜的数量来入的。但是其实净菜的数量不应该是少于毛菜的数量么，入库按照净菜和毛菜分开入库，数量又都是按照毛菜的来。这个没有问题吗？

同学你好 数量记录不太合适 其他没问题

老师，那像您说的，分净菜和毛菜入库。那入库数量怎么录入系统？按正常我们应该都要按照毛叶的数量入库的

同学你好 按发票录入哦

老师的发票就是按照毛叶的数量来的啊。您的意思是，入库分净菜和毛叶才入库，只是净菜的那部分数量按照当时购进时的数量来？

同学你好 对的 是这样

那这种就变成了我一开始说的那种情况，就是入库的时候是分净菜和毛叶菜分别入库。但是数量都是按照当时购进时的毛叶菜的数量来入库的。