老师，我们公司想单独建立一个食堂的账套，每月核算成本及收入。我想问一下，菜品的出入库如何做分录。是用kg做单位吗

基本是，月底肯定有剩的，不过不会太多

您好，我就建议你按照金额出入库就行，就一天买了这些内容，一共花了多少钱，然后出库的时候也按金额，就不要按数量了，因为我感觉没那个必要，而且如果按数量的话挺繁琐的。

我们是打算用数量金额式的，因为月初要盘点剩余多少。方便核算成本。我想知道平时出入库的会计分录如何做呢

入库。借，库存商品，贷银行存款， 出库，借主营业务成本贷库存商品。

不是原材料科目是吗？

你好同学，可以用原材料，借原材料。贷银行存款，借生产成本。贷原材料，借库存商品。贷生产成本，借主营业务成本。贷库存商品。

那月初盘点是冲减主营业务成本，增加库存吗