自家饭店通过别家有资质公司管理，别家公司开取发票付款给供应商需向我方收取管理费10％税费6％当月本公司食材费发生10万，那么管理费是1万，税费是11*6％＝0.66万元，合计11.66万元。 当月底我方只付给别家有资质公司5万元代付给供货商，其他挂账，那么这5万元里实际有多少是付给供货商的食材费 意思就是有发票，就是他把总共11.66万的发票都开了，但是我们只能先给他5万元让他代付，这5万里有多少是食材费

不能作为欠款，因为是当月要冲账，不能直接把5万全部作为食材费，对方要在5万里扣除相应的管理费哥税费后剩下的才付食材费

如果是这样的话,则（食材%2B管理费）成本，5/(1%2B6%)=4.72(万元）则管理费，4.72*10%=0.472(万元）

那老师我有点不明白这个管理费开票金额是食材费的10％，那么是不是管理费是不是本身是含税额咋，他算价外税还是价内税啊

管理费是公司付给有资质公司的服务费，是公司的一项成本，这个10%的管理费是不含税的。增值税是价外税。

老师，麻烦如果按上面的算法，如果食材费673364.2元，管理费10％是67336.42元，税费是6％算44442.04元，总共合计785142.66元。只有40万元能付，那么食材费，管理费应是多少

如果 只有40万能付，（则食材费%2B管理费）成本费，40/1.06=37.74（万元）则管理费，37.74/(1%2B10%)*10%=3.43(万元） 食材费，37.74-3.43=34.31

老师，那我那个姨她直接除以1.16％这是什么算法啊，她是这样导出的

除以1.16不对，分两步，除以1.06后，再除以1.1

那如果做借贷账的话应该怎么做啊