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餐饮企业内部成本会计探讨
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袁老师
职称:注册会计师,中级会计师,税务师
4.98
解题: 7.19w
引用 @ 发表的提问:
有没有餐饮企业成本核算的模板呢
还没有
91楼
2023-01-09 15:46:27
全部回复
陈诗晗老师
职称:注册会计师,中级会计师,专家顾问
4.99
解题: 17.93w
引用 @ 雨蓝默 发表的提问:
餐饮企业的成本结构比例是多少?
餐饮的话,它的一个成本比例大致是达到60%
92楼
2023-01-09 15:57:55
全部回复
雨蓝默:回复陈诗晗老师 成本/收入=60%吗
2023-01-09 16:28:56
陈诗晗老师:回复雨蓝默是的,成本/收入60%,这是餐饮企业的一个成本。
2023-01-09 16:43:06
雨蓝默:回复陈诗晗老师 不是(收入-成本)/收入=60%吗
2023-01-09 17:09:04
陈诗晗老师:回复雨蓝默不是 成本/收入,60%
2023-01-09 17:24:32
雨蓝默:回复陈诗晗老师 那餐饮企业的净利润率呢?
2023-01-09 17:51:58
陈诗晗老师:回复雨蓝默净利润可以参考8-15%
2023-01-09 18:02:35
蒋飞老师
职称:注册税务师,高级会计师考试(83分),中级会计师
4.99
解题: 7.05w
引用 @ 发表的提问:
房地产企业工程部报销的业务餐饮费能不能归集的开发成本
你好! 可以的
93楼
2023-01-09 16:11:04
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QQ老师
职称:中级会计师
4.98
解题: 9.02w
引用 @ 健忘的书本 发表的提问:
餐饮企业酒水回收,报损、盘盈盘亏会计分录怎么做,可以冲成本吗
你好,不可以直接冲减成,先在在处理财产损益查明原因后,再作相应处理。
94楼
2023-01-09 16:26:59
全部回复
蒋飞老师
职称:注册税务师,高级会计师考试(83分),中级会计师
4.99
解题: 7.05w
引用 @ 简简单单 发表的提问:
酒店餐饮部门领用盘子等为什么计入主营业务成本,个人认为主营业务成本是计算了一个期间的东西,而盘子属于低值易耗品,领用之后到了餐饮部门它的形态,价值会停留在餐饮部,盘子不会像菜肉一样一次会消耗掉,且会多次使用,短期不会价值流失,那么主营业务成本是计算一定期间的这么一个会计科目,解答为什么盘子计入这个科目,
你好 盘子属于低值易耗品,你理解的很对 低值易耗品可以一次摊销, 五五摊销或分次摊销。 企业
95楼
2023-01-10 15:42:05
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蒋飞老师:回复简简单单企业可以选择一次摊销,这样就一次记入主营业务成本了
2023-01-10 16:00:26
蒋飞老师:回复简简单单你好! 这样做符合规定的
2023-01-10 16:15:15
晓海老师
职称:会计中级职称
5.00
解题: 2.42w
引用 @ 发表的提问:
餐饮企业的成本分为狭义成本和广义成本的概念吗?餐饮企业的成本是否只记入菜、肉、各种调料作为成本,其它都作为营业费用处理(销售费用),餐饮企业成本核算根据什么依据,请详细说明为好。
你好!为了方便核算厨房毛利率。厨房成本一般就是指的原材料和调料。其他的都在营业费用科目下,核算。比如人员的工资,水电,煤气等
96楼
2023-01-10 15:49:43
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郭老师
职称:初级会计师
4.99
解题: 40.81w
引用 @ 蓝精灵 发表的提问:
餐饮企业,公司有购进,有存货,外帐是按发票全部做成本,但如果查到会有问题么
你好 实际业务吗 对应的收入都做了没有问题 要是虚增的少缴了税款 查到需要补稅的
97楼
2023-01-10 16:12:02
全部回复
蓝精灵:回复郭老师 相当于年底的库存还没收入了
2023-01-10 16:37:44
郭老师:回复蓝精灵那就是提前做了 不可以
2023-01-10 16:49:48
蓝精灵:回复郭老师 那如果我做外账,只做部分收入,收入成本需要按同行业毛利率来配匹做帐么,库存比例怎做
2023-01-10 17:05:59
郭老师:回复蓝精灵你好 收入正常做 对应的哪一部分的成本根据你购买的价格直接结转就可以的。
2023-01-10 17:16:20
王雁鸣老师
职称:中级会计师
4.99
解题: 10.37w
引用 @ Jane kong 发表的提问:
餐饮企业员工餐怎么做会计分录
您好,分录,借;应付职工薪酬-福利费,贷:现金或者银行存款。
98楼
2023-01-10 16:26:59
全部回复
Jane kong:回复王雁鸣老师 @王老师:再详细点呢,税金怎么处理?成本怎么转出?
2023-01-10 16:55:27
王雁鸣老师:回复Jane kong您好,如果是自己餐厅的话,那要视同销售了,就餐时,借:应付职工薪酬-福利费,贷;主营业务收入,应交税费-应交增值税-销项。结转成本时,借;主营业务成本,贷;营业成本,或者现金等科目。
2023-01-10 17:10:07
Jane kong:回复王雁鸣老师 @王老师:材料是外购的,不是进转么?还是视同销售?
2023-01-10 17:36:36
王雁鸣老师:回复Jane kong您好,因为是自制的产品了,是视同销售的。
2023-01-10 17:46:44
小云老师
职称:中级会计师,注册会计师
4.99
解题: 6.29w
引用 @ 小鱼???? 发表的提问:
餐饮业会计的每一天工作内容是什么
你好,和其他会计都是一样的,确认收入结转成本核算其他费用那些
99楼
2023-01-11 14:58:25
全部回复
小鱼????:回复小云老师 你好我其他行业也没做过,很小白,能给我点具体的指导吗,另外想问下月末结账都需要学什么,或者我该学点什么
2023-01-11 15:16:43
小云老师:回复小鱼????如果没做过就从基础的商业课程学起,会计在平时主要是处理账务。 1.核算存货:包括材料的采购计划,制定损耗定额;库存商品的定价,成本的结转; 2.管理固定资产:平时主要是计提折旧; 3.发放工资:审核发放,按工资比例计算社会保险、职工福利费、教育经费和工会经费; 4.清理往来账款:包括应收款、应付款,负责账款的核对、及时结算; 5.核算成本:做好成本的基础工作,准确计算产品成本,编制成本分析报表; 6.结转利润:做损益类账户的结转,年末做利润的分配; 7.计算税金:合理计算,按时申报交纳; 8.编制报表:定期及时地编报,做好财务分析
2023-01-11 15:28:16
小鱼????:回复小云老师 用友t+软件在哪里练老师,我刚才没看到有课程t+的
2023-01-11 15:41:13
小云老师:回复小鱼????这个要麻烦去问下你报名的老师哦,因为我们不是很了解你们看到的操作界面
2023-01-11 15:53:14
小鱼????:回复小云老师 老师用过t加吗和3差别大吗,老师这个餐饮业的内账可以选择吗,和代理记账的外勤会计,还有出纳比,哪个锻炼的多,我需要学
2023-01-11 16:12:12
小云老师:回复小鱼????没有用过,做什么岗位看各人的职业规划,没有说哪个就一定最好的
2023-01-11 16:30:28
小鱼????:回复小云老师 嗯,但是您感觉哪个稍微学的东西多点呢这些里面
2023-01-11 16:54:42
小鱼????:回复小云老师 更有用点
2023-01-11 17:13:30
小云老师:回复小鱼????那么代理记账吧。
2023-01-11 17:30:13
小鱼????:回复小云老师 但但这个外勤是跑外的,请问可以吗
2023-01-11 17:52:00
小鱼????:回复小云老师 一开始接触不到账,另一个是餐饮业内账,用友做凭证的,,,是代理这个好点是吗,老师餐饮业算行业里难一点的还是简单一点的,您建议新手去这个行业吗,他这个是几个直营店公司还有各门店非常多
2023-01-11 18:13:32
小云老师:回复小鱼????如果店面特殊多没有人带会很麻烦
2023-01-11 18:32:23
小鱼????:回复小云老师 嗯嗯老师那您看我问的其他问题呢,,这个没有外勤好是吗,还有上一个问题的其他问题,您看下谢谢
2023-01-11 18:55:18
小云老师:回复小鱼????什么其他问题?哪个好点吗,这个我前面就说了没法说,因为同一个职位,但不同规模以及企业文化的方式也是不一样的,无法这样去简单比较哪个好,另外个人建议前面也说过了是代账公司,其他的还是自己综合考虑吧
2023-01-11 19:15:07
小鱼????:回复小云老师 餐饮业算难一点的还是简单一点的,您建议新手去吗,您建议新手去哪个行业好,谢谢
2023-01-11 19:40:02
小云老师:回复小鱼????同学,我觉得我已经说的挺清楚的了,请问你到底是有哪方面的担忧呢?就算是同样的行业也有分规模企业文化不同,就会导致会计的工作职责不同,各行有各行的优势劣势,不存在说新手去哪个行业一定好
2023-01-11 20:02:57
小云老师:回复小鱼????而且前面我也回复过你去餐饮行业可能出现的问题
2023-01-11 20:29:38
小云老师:回复小鱼????建议去哪个前面也说过了,到底要选择哪一个或者说哪一个更有前途更简单我真的没办法说,这些受太多因素影响了
2023-01-11 20:41:15
小鱼????:回复小云老师 老师说会很麻烦那个对吧,嗯嗯,老师还想请问一下餐饮业小规模是增值税填报缴税是不含税销售额的百分之三吗,个人所得是按正常工资来吗,企业所得是全年25吗,请问外账是必须有发票吗,所以销售额就是指所有开出的发票吗,
2023-01-11 20:56:01
小云老师:回复小鱼????你好,现在和第一次提问无关的追问是需要麻烦另开一个新提问的了,谢谢配合
2023-01-11 21:20:58
maize老师
职称:初级会计师,中级会计师
5.00
解题: 18.13w
引用 @ 庐州月下&VE 发表的提问:
老师,餐饮业,发现上个月多计提肉的成本25元,这个月要冲回来,分录怎么写呢?
你之前咋做,现在就科目不变数值是负数,借主营业务成本 负数 贷原材料 负数,
100楼
2023-01-11 15:18:15
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庐州月下&VE:回复maize老师 这样做的话我的原材料期末结余金额为什么和盘点的少了25元呢,我成本之前是按照期初➕进货➖结余算的
2023-01-11 15:30:44
maize老师:回复庐州月下&VE你多计提,你咋计提就科目不变数字是负数冲掉就可以,
2023-01-11 15:58:19
庐州月下&VE:回复maize老师 可是冲掉了期末结余金额就变了怎么处理呢
2023-01-11 16:26:23
maize老师:回复庐州月下&VE那你之前多计提,那这个冲掉,那是变动了,那期末原材料会多,
2023-01-11 16:43:14
张伟老师
职称:会计师
4.91
解题: 0.74w
引用 @ m'x 发表的提问:
餐饮业会计讲解有的数据不知道怎么得到
成本包括厨房采购成本、厨房物料消耗、厅面物料消耗还有其他办公消耗
101楼
2023-01-11 15:33:37
全部回复
吴月柳
职称:会计师,精通全盘账务处理,金碟与用友软件操作
4.98
解题: 3.57w
引用 @ 张影 发表的提问:
餐饮业会计一般到年末有什么要处理的么
结转利润,提取盈余公积,分配利润,一般也没什么的了
102楼
2023-01-11 15:58:59
全部回复
王雁鸣老师
职称:中级会计师
4.99
解题: 10.37w
引用 @ 雪梨 发表的提问:
餐饮业的会计要办健康证吗?
您好,一般不需要。只有直接与食品接触,与顾客直接打交道的人,才需要办理健康证。当然,如果会计在企业兼职食品生产的话,也是要办理健康证的。
103楼
2023-01-11 16:23:59
全部回复
朴老师
职称:会计师
4.97
解题: 20.56w
引用 @ 夏日 发表的提问:
老师,餐饮会计成本按什么计算
餐饮业成本一般采用“倒挤成本”的方法核算
104楼
2023-01-12 15:30:11
全部回复
夏日:回复朴老师 采购进来没有发票怎么办,可以算成本吗
2023-01-12 15:47:37
夏日:回复朴老师 一般餐饮业的话,买的东西基本都是个人的多
2023-01-12 16:06:02
朴老师:回复夏日要有发票的才可以税前扣除,如果个人是小摊贩没有营业执照那就可以让他给你写收据,上面带上姓名和手机号身份证号就行了
2023-01-12 16:21:24
夏日:回复朴老师 这样就可以扣除吗,或者有规定的多少金额一下可以
2023-01-12 16:39:15
朴老师:回复夏日嗯,五百元以下的可以这么操作
2023-01-12 17:06:38
王雁鸣老师
职称:中级会计师
4.99
解题: 10.37w
引用 @ 小偏执 发表的提问:
你好,请问餐饮业总部管理、直营店加加盟店,单独的一个餐饮店我明白的,就是有总部,又多家直营店,加盟店的那种,怎么核算?比如总部管理外加10 家店直营店,我怎么做这个账呢?
您好,建议按总部和10家店,做明细科目,或者做辅助核算处理。
105楼
2023-01-12 15:51:59
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