你好,你的理解是正确的。
酒店是小规模纳税人,有给客人提供早餐,也有员工餐,怎么区分两个的成本呢,怎么分开入账呢?厨房采购的时候有开发票,但是没有固定说哪些是客人使用的,哪些是员工餐用的,提供给客人的早餐是主营业务成本,员工餐应该是福利费是吧
酒店业算餐饮毛利率的时候,如果客房含早餐,但没收费,算毛利率的时候要把早餐的成本减去?
老师,酒店业后厨人员的工资,水电费,燃料费,在算毛利率的时候算餐饮成本?
我有个问题不明白,饭店毛利率是怎么确定的,比方说要开餐饮店,按人均消费50算,每天大约100人,这就是营业额5000,再用营业额减去人工水电等成本,除以营业额,就是毛利率吗
餐饮里赠送菜品 饮料 结算单上没金额显示的 这部分做毛利的时候要算进去? 结算单上也没显示赠品收入,成本出去的
老师您好,请问乡镇卫生院因医疗纠纷等原因垫付患者医疗费用,财务会计和预算会计怎么写分录呢?
老师你好,投资者预期收益率为什么不能作为折现率呢,
老师固定资产更新决策为什么不能用现值指数法呢,
超豪华小汽车才要交消费税吧?
老师,我给客户开了32万的发票,因我公司发货延期了,对方在几个月后付款时直接扣了我司1600元,我要怎么做账?
老师为什么库存股会导致每股收益增加,老师什么是配售股票呢,用大白话给我解释一下呗谢谢
老师,我没有做继续教育是不是不能报名参加中级会计考试,继续教育得需要时间吧,我现在是不是跟不上了?
老师,我没有做继续教育是不是不能报名参加中国考试
现金盘盈盘亏 教材说需要先录入批准前分录,然后再录入批准后分录,请问: 若当月发现盘盈盘亏,当月就查到原因,可不可以直接跳过批准前这个分录,直接录入批准后的分录做账可以么?
食品证主体业态变更需要去门店审核吗?
那算整体餐饮毛利率的时候,都要把不挣钱的菜品减去?
你好,早餐是含在价款内的,所以成本减少去,配比。不管挣不挣钱,实际发生的成本需要减去。
那比如烤羊赠送菜品,烤羊收入卖1000,羊的成本和赠送菜的成本加起来也1000呢,这样情况,需要怎么做
你好,这种情况收入1000 成本1000
那算毛利率的时候用在收入和成本里分别进去?如果不减去会不会影响毛利率降低
你好,没太明白你的意思?是说赠送菜品的成本不减?成本不减会使毛利率提高。